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DESINFECCIÓN CON LUZ LTRAVIOLETA CONSERVA PUREZA DEL AGUA MINERAL

Los sistemas Hanovia de desinfección ultravioleta del agua ayudan a la empresa británica Silver Spring Mineral Water Company a mantener sus productos sin contaminación microbiana.

Steve Clegg, del equipo de ingeniería, dijo lo siguiente: “Tenemos una fuente de agua muy pura, pero creemos que es mejor tener una actitud de no correr ningún riesgo en lo que se refiere a la pureza del agua, y la luz ultravioleta nos permite tener esa seguridad adicional”. Sue Hickling, directora de control de calidad reiteró lo mismo, diciendo: “La luz ultravioleta nos da un alto grado de seguridad que nos permite garantizar la protección y satisfacción del consumidor.”


La luz ultravioleta destruye de manera sumamente eficaz todos los microorganismos que el agua puede llevar, incluyendo bacterias, levaduras, mohos y sus esporas. No afecta el pH ni la composición química del producto, lo cual garantiza que no se afecte el sabor. Cada sistema ultravioleta consiste en una cámara de tratamiento hecha de acero inoxidable, que contiene uno o más tubos que emiten luz ultravioleta. El agua pasa por la cámara, y la luz ultravioleta mata cualquier microorganismo presente por medio de la destrucción de su ADN.

Silver Spring ya ha instalado siete unidades Hanovia de luz ultravioleta, de las cuales la más antigua lleva más de diez años de uso. Jason Crockford, encargado de formación de la compañía, señaló al respecto “Usamos luz ultravioleta en todas nuestras líneas de embotellamiento y también para el suministro de agua de la red”.

En la zona de Folkestone, el agua de manantial es muy dura, y puede causar una acumulación de depósitos calcáreos en los tubos de luz ultravioleta. “Debido a esto, instalamos limpiadores manuales de la marca Hanovia para tubos de arco, y desde que hicimos eso, el problema prácticamente ha desaparecido” , agregó Jason.

Silver Spring provee agua de manantial y bebidas gaseosas de su propia marca a los principales supermercados. “Tenemos que procurar que nuestro producto satisfaga las más exigentes normas. No cabe duda que la desinfección Hanovia con luz ultravioleta realiza una función importante al respecto” dijo Steve.

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